Le ministre de l\u2019Agriculture et du D\u00e9veloppement rural, Youcef Cherfa, a supervis\u00e9 hier, depuis la wilaya de Boumerd\u00e8s, le lancement du nouveau syst\u00e8me d\u2019int\u00e9gration du lait frais partiellement \u00e9cr\u00e9m\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Cherfa a donn\u00e9 le signal de d\u00e9part officiel pour l\u2019application de ce nouveau syst\u00e8me au niveau de la laiterie et fromagerie de Boudouaou, en pr\u00e9sence de la pr\u00e9sidente-directrice g\u00e9n\u00e9rale du groupe public de lait et d\u00e9riv\u00e9s \u00abGIPLAIT\u00bb, Samah Lahlouh, ainsi que de repr\u00e9sentants du minist\u00e8re des Finances et du minist\u00e8re du Commerce.<\/p>\n\n\n\n
La laiterie Numidia de Constantine a emboit\u00e9 le pas en d\u00e9marrant la production de ce lait cru (lait frais partiellement \u00e9cr\u00e9m\u00e9), et ce en pr\u00e9sence du directeur des Services Agricoles, accompagn\u00e9 du Directeur du Commerce et de la Promotion des Exportations de la wilaya de Constantine, accompagn\u00e9 du Secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral de la Chambre de Commerce Rhummel. Le sachet de lait partiellement \u00e9cr\u00e9m\u00e9 et subventionn\u00e9 est au prix de de 25 DA\/litre.<\/p>\n\n\n\n
Pour revenir au discours du ministre de l\u2019Agriculture \u00e0 Boumerdes, il a expliqu\u00e9 que le nouveau syst\u00e8me de production et de commercialisation du lait frais pasteuris\u00e9, subventionn\u00e9 et conditionn\u00e9 en sachets, vise \u00e0 \u00abr\u00e9pondre aux besoins des citoyens en cette mati\u00e8re vitale gr\u00e2ce \u00e0 une production enti\u00e8rement nationale\u00bb, tout en \u00abassurant la commercialisation de la quantit\u00e9 produite et la couverture des besoins du march\u00e9\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Il a ajout\u00e9 que le nouveau syst\u00e8me permettra \u00e9galement de \u00abrelancer la fili\u00e8re lait et de faire un bond dans la production de cette mati\u00e8re tout en r\u00e9duisant la facture d\u2019importation\u00bb, ainsi que de \u00abpr\u00e9server le pouvoir d\u2019achat des citoyens\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Dans ce contexte, il a consid\u00e9r\u00e9 que cette nouvelle mesure en faveur du produit laitier frais, qui est \u00e0 l\u2019actif du groupe \u00abGIPLAIT\u00bb et encadr\u00e9e par les services du minist\u00e8re de l\u2019Agriculture et du D\u00e9veloppement rural, constitue \u00abune nouvelle pierre vers la fourniture et la r\u00e9alisation de l\u2019autosuffisance en cette mati\u00e8re\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Il a ajout\u00e9 que ce nouveau syst\u00e8me sera \u00abactiv\u00e9 et g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9 progressivement\u00bb pour inclure toutes les unit\u00e9s de production du groupe \u00abGIPLAIT\u00bb \u00e0 travers le territoire national, avec l\u2019objectif \u00abd\u2019ouvrir ensuite la voie \u00e0 l\u2019adh\u00e9sion de tous les acteurs du secteur\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Commercialiser environ 130 millions de litres par an<\/strong><\/p>\n\n\n\n De son c\u00f4t\u00e9, la pr\u00e9sidente-directrice g\u00e9n\u00e9rale du groupe \u00abGIPLAIT\u00bb a soulign\u00e9 l\u2019importance de ce nouveau syst\u00e8me, qui permettra, selon elle, de \u00abcommercialiser du lait frais produit localement \u00e0 un prix r\u00e9glement\u00e9, soit au m\u00eame prix que le lait pasteuris\u00e9 fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de poudre de lait import\u00e9e\u00bb. Elle a indiqu\u00e9 que cette initiative \u00abpermettra de r\u00e9duire l\u2019\u00e9cart de prix de la subvention pour cette mati\u00e8re essentielle de 18,28 dinars en faveur du produit local\u00bb.<\/p>\n\n\n\n Elle a ajout\u00e9 que le groupe \u00abtravaillera dans un premier temps \u00e0 commercialiser environ 130 millions de litres par an\u00bb, en soulignant que cette quantit\u00e9 \u00abaugmentera progressivement de mani\u00e8re acc\u00e9l\u00e9r\u00e9e\u00bb.<\/p>\n\n\n\n Ce syst\u00e8me, qui consiste \u00e0 orienter le lait frais vers la production de lait partiellement \u00e9cr\u00e9m\u00e9 et subventionn\u00e9 au prix de 25 DA\/litre, vise \u00e0 \u00abaugmenter le volume de collecte et d\u2019int\u00e9gration, ainsi qu\u2019\u00e0 valoriser et relancer la production nationale de lait frais en fournissant au march\u00e9 un nouveau produit subventionn\u00e9 et en r\u00e9alisant un exc\u00e9dent de mati\u00e8re grasse\u00bb.<\/p>\n\n\n\n Ce syst\u00e8me a \u00e9t\u00e9 approuv\u00e9 en coordination avec tous les acteurs intervenant dans la fili\u00e8re lait dans le cadre de consultations entre le minist\u00e8re de l\u2019Agriculture et du D\u00e9veloppement rural, les repr\u00e9sentants des \u00e9leveurs de bovins et tous les professionnels de la fili\u00e8re, qui ont permis de d\u00e9terminer le prix du produit accessible aux consommateurs, aux \u00e9leveurs et aux laiteries.<\/p>\n\n\n\n .<\/p>\n\n\n\n L.R.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le ministre de l\u2019Agriculture et du D\u00e9veloppement rural, Youcef Cherfa, a supervis\u00e9 hier, depuis la wilaya de Boumerd\u00e8s, le lancement du nouveau syst\u00e8me d\u2019int\u00e9gration du lait frais partiellement \u00e9cr\u00e9m\u00e9. Cherfa a donn\u00e9 le signal de d\u00e9part officiel pour l\u2019application de ce nouveau syst\u00e8me au niveau de la laiterie et fromagerie de Boudouaou, en pr\u00e9sence de […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":950,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,8,7],"tags":[],"class_list":{"0":"post-948","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-actuest","8":"category-economie","9":"category-actualite"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lequotidien-deconstantine.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/948","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lequotidien-deconstantine.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lequotidien-deconstantine.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lequotidien-deconstantine.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lequotidien-deconstantine.dz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=948"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lequotidien-deconstantine.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/948\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":949,"href":"https:\/\/lequotidien-deconstantine.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/948\/revisions\/949"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lequotidien-deconstantine.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/950"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lequotidien-deconstantine.dz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=948"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lequotidien-deconstantine.dz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=948"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lequotidien-deconstantine.dz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=948"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}