Le prix d’une tasse de café vient de connaître une nouvelle hausse dans de nombreuses cafétérias en Algérie. Alors que les amateurs de cette boisson très consommée en Algérie n’arrêtent pas de se plaindre de ces hausses successives, les propriétaires avancent la cause de la hausse des prix du café sur le marché local.
Il y a une année, la tasse de café était vendue entre 30 et 40 dinars. Ensuite, elle est passé à 50 dinars en début de l’année en cours, ce qui n’a pas manqué de susciter une vive controverse auprès des consommateurs de cette boisson très appréciée par les Algériens.
En ce début du mois d’août, le prix de la tasse de café a encore augmenté pour atteindre les 60 dinars dans certains cafés de la capitale.
Au-dessus des machines à café, dans de nombreuses cafétérias à Alger, les propriétaires ont affiché le nouveau prix, pour informer leurs clients avant de passer commande. Pour eux, cette hausse du prix de la tasse est le résultat de la hausse du prix du café sur le marché national et international.
« Depuis près de dix jours, le kilogramme du café est vendu contre 1800 DA », a affirmé le propriétaire d’une cafétéria à Alger, interrogé par la chaine Echorouk TV ce lundi 5 août. « Les clients nous pointent du doigt, mais on n’en est pour rien. Le prix du café augmente chez les grossistes. D’ailleurs, c’est le cas à l’international », a-t-il ajouté.
En plus du prix, les amateurs de cette boisson chaude se plaignent aussi de la qualité du café servi dans les cafés algériens, qui ne cesse de se dégrader. « En plus de la hausse du prix, certains propriétaires de cafétérias diminuent aussi le dosage », s’est plaint un client. « 60 dinars, c’est trop », a ajouté un autre.
De son côté, l’Association de protection et d’orientation du consommateur et son environnement (APOCE), par le biais de son coordinateur national Fadi Tamim, estime que cette nouvelle hausse est illégale.
« La manière dont le prix de la tasse de café a été augmenté est illégale. Il s’agit d’une prise de décision horizontale. Des propriétaires de cafétérias ont décidé d’augmenter le prix en même temps, ce qui est contraire à la concurrence et au principe de l’offre et de la demande », a-t-il expliqué.
